食品企业转型社群团购案例:卖红肠的小女孩如何通过一场活动销售50万根红肠

2019-10-24 10:00:58 来源:站长之家
        传统企业转型新零售一直以来是个难点,百年老字号进军社群团购这个新兴的商业模式,更是难上加难!这不是一般的企业可以快速敢尝试的。

但也有特例,有家企业不但进入了并且尝到了甜头,哪就是百年老字号:哈肉联红肠品牌的开发部负责人杨帆,会让人真的感慨“天下没有难做的生意”真的不是空谈。

今年 5 月 18 日,朋友告诉哈肉联开发部负责人杨帆,沸点天下和蓝门 4458 在厦门联合举办了社群团购的活动,她就直接买了一张 518 社群团购节的VIP门票,提上一箱红肠就杀到了南方。

这次社群团购会之后,仅仅结识的其中一位合作伙伴在一个月内就销售出去了 50 万根哈肉联红肠。并且她也有了一个响亮的IP:卖红肠的小女孩。

商家心声:

社群团购真的是传统企业转型新零售最简单的方式,不需要自建团队,不需要开发新品,不需要学习专业知识,只需要给他们提供产品,准备资料就好了。

我们这种北方特产,又是百年品牌,南方人很稀罕,当社群团购平台发起团购时,就会有很多人买。

未来,一定是让专业的人做专业的事,大家一起互利共赢就是社群团购最大的价值所在。

感谢沸点天下和蓝门 4458 创办这么好的活动,给了我们这么好机会。

1、要让好吃的百年品牌哈肉联红肠走向全国

说起哈肉联,北方人熟知,南方的朋友可能并不怎么熟悉,事实上这是一家货真价实的百年品牌中华老字号,其创立历史可以追溯到 1913 年的民国时代。当时英国商人马前氏在哈尔滨的傅家甸投资开办了哈肉联的前身“滨江物产英国进出口有限公司”,这家主营牲畜屠宰及肉类加工的企业一直发展较为良好,目前已经成为东北地区最大的肉类加工企业,其所生产的哈尔滨红肠在东三省拥有很高的知名度。

哈肉联红肠在东北传统渠道的销售一直很稳定,年产值 12 个亿,在同行业一直是行业的领军人物,市场占有率百分之 80 以上,但从全国范围看,哈尔滨红肠在东北以外的市场没有完全打开,之所以没有全国市场获得更大范围的认可,主要可能还是因为南方顾客对它不够了解,南北差异,因此,她决定将突破点定在了跨越时空限制的线上。

2、简单粗暴,一箱红肠打通多个平台

卖红肠的小女孩杨帆是一个平时比较关注社群团购,心思比较活络,而且身上很有东北人那股子想干就干的爽利劲儿,她发现沸点天下在厦门举办 518 社群团购大会,便早早的买了一张VIP门票,直接带上一整箱哈肉联的红肠去到了南方。

在 518 社群团购大会的资源对接晚宴上,杨帆带着红肠主动出击,这些大多来自南方的社群平台负责人对哈肉联红肠兴致都颇高。仅仅一个晚上,杨帆就靠真材实料的红肠与几十位社群平台的负责人建立起了直接联系。因为本身品质过硬,很快就有多个社群团购平台和杨帆达成了上架销售的合作协议。

这种看似简单粗暴的方式竟然快速打开了哈肉联红肠的南方市场。与她合作的社群平台都有不错的走量,其中最好的一家平台月销量更是达到了 50 万根。

3、社群团购——传统企业转型的低价便捷通道

作为一家从事肉制品生产的国家农业产业化龙头企业,哈肉联可以说是传统实体企业。传统企业如何向社交新零售转型的问题大家一直在谈,但真正转型成功的可以说是凤毛麟角。哈肉联的杨帆凭着一张VIP门票和一箱红肠就打开了市场,其中确实有诸多值得探讨学习的地方。

对传统企业而言,要做社交零售,社群团购是一个性价比非常高的通道。因为它可以真正做到扬长避短,让专业的人去做专业的事情。

以哈肉联的红肠为例,杨帆事实上需要做的只是将红肠这个有说服力的产品推介到社群团购平台的负责人那里去。这些负责人如果认为这款产品确实有市场潜力,那么后续企业对接人只要接洽好双方的合作分成及产品供应对接就好了,至于新渠道的开发培育、相关销售团队的组建等让人头大的工作都由这些早已运作成熟规范的社群团购平台去做,。传统企业可以以最低的成本快速切入到社交零售新赛道上去。

当然,在此过程中传统企业最重要的一点就是要在做好充分准备的同时去找到对的人。杨帆之所以能一个月时间拿下几十个社群团购平台,她带着精心准备的笔记、视频和一箱红肠直接杀到 518 社群团购大会现场至关重要。因为那次会议聚集了很多自带丰富资源的社群团购平台大佬,只要产品合适,双方的合作可谓水到渠成。

2019 收官之作、也是沸点天下在年底最大一场年度盛典将举办, 2019 新零售春晚暨社群团购春晚大家千万不要错过。整个活动将有五大环节,让你一次解决全部问题:高端资源对接晚宴、第六届社群团购大会暨实战经验分享、新零售春晚暨年度优秀平台&供应链颁奖盛典、社群团购&网红直播卖货爆款展会。

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